社會中心／綜合報導最新消息！有一艘屏東鹽埔「盛億祥」號漁船，18日下午14時38分出港後失聯，晚間有民眾，在小琉球排仔港防波堤，發現一艘名為「盛億祥」號的船隻疑似擱淺，馬達還在動，但船上沒人，目前海空搜尋中。
小琉球防波堤外，有一艘漁船擱淺，船長下落不明。
（圖／翻攝自小琉球聯盟）根據了解，這艘屏東籍漁船，下午14時38分從鹽埔漁港出海，晚間卻出現小琉球的排仔港外，民眾上前查看，發現船上空無一人，但是船上的燈光和馬達仍在運轉，立即通報海巡署，目前確認失蹤的是顏姓船長，晚間已先出動一架次的空偵機，以及派出兩艘海巡艇進行搜救，但仍無所獲，海空持續搜救中。
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月份: 2021 年 11 月
徐佳瑩失誤被罵翻 情緒崩潰陷低潮
▲徐佳瑩把出道以來的心聲寫成新歌《以上皆非》。
（圖／亞神唱片提供）出道12年的徐佳瑩，將一路走來的患得患失過渡期，到現在輕鬆自如享受音樂的過程，轉化為新歌《以上皆非》。
這首耗時一年多才完成的新歌看似痛苦，卻也是重生靈魂的過程，是一把新世界的鑰匙。
她簡短且堅定地表示：「這首歌是我當下最真實的掙扎和感受，我想說的都在音樂和歌詞裡了。
」▲徐佳瑩透露曾因表演失誤陷入低潮。
（圖／亞神唱片提供）徐佳瑩自曝，曾經在一個重大場合的演出失誤，最感到沮喪和挫折的，不是來自網路上強烈的批評與攻擊，而是懊惱自己沒有把歌唱好，「因為唱不好，讓我開始質疑自己的實力，質疑自己怎麼沒有把狀態顧好，對自己有萬般的責備。
」徐佳瑩說，那段期間沒有自信，是歌手生涯中最低潮的時期，「自我價值低落，做什麼都不對，連在網路上發文都沒辦法。
」靠著深切的自我反省，加上時間的撫慰，才得以重新振作起來。
這首新歌《以上皆非》即將曝光，徐佳瑩更加碼宣布12月19日為歌迷獻上精心企畫的「徐佳瑩 LALA HSU 2021線上演唱會」，一次為歌迷帶來兩項年底震撼大禮，用音樂滿足歌迷的渴望。
▲徐佳瑩新歌《以上皆非》醞釀了一年多終於出爐。
（圖／翻攝索尼影業YouTube）更多 NOWnews 今日新聞 報導 徐若瑄突爆入院開刀 林心如不捨祈禱平安 林俊傑疫情期間經歷低潮 曝喜訊安撫人心 孫道存破產不切割 孫芸芸曾為此事說重話護母
被帶入台灣大賽？胡智為自認經驗夠
▲統一獅勇奪下半季冠軍，下半季剛加入的胡智為馬上就可以體驗台灣大賽的魅力。
（圖／記者葉政勳攝 , 2021.11.18）統一獅隊殺入台灣大賽，這也讓選秀首輪第四順位被選進獅隊的前旅美投手胡智為有會被帶入台灣大賽，胡智為雖然尚未確定一定會被主帥林岳平帶入，不過他仍很有信心。
胡智為說：「之前去看總冠軍賽是蠻震撼的，尤其是球迷很多，過去在國外沒有拋彩帶，我過去在3Ａ都有打過冠軍賽。
」胡智為強調從2014年開始，他就每年參與季後賽，「教練要給我什麼位置都可以」，總冠軍賽就很震撼，像之前12強一樣。
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月薪6萬給女友！他哭生活費變250
生活中心／魏君程報導一個禮拜的生活費要多少才夠呢？近日有網友在《匿名公社》中發布貼文，表示和男友預計要結婚，因此要支付許多費用，於是男友把錢交給原PO理財，但原PO一週只給男友250元的生活費，這讓男友苦不堪言，認為250元連買菸都不夠！貼文曝光後，引發網友熱烈討論。
原PO一週給男友250元的生活費。
（示意圖／資料照）今（18）日有網友在《匿名公社》中發布貼文，表示和男友預計要結婚，因為預計要買房、宴客、舉辦婚禮等種種支出，所以要月薪6萬元的男友，把錢交給月薪2萬元的原PO理財，她接著給男友生活費，一週共250元。
原PO透露，每天的晚餐她會煮，因此250元是拿去支付平日的早餐、午餐 。
男友認為250元不夠花。
（圖／翻攝自《匿名公社》）不過，男友卻向原PO反應250元不夠花，「一個禮拜250元根本不夠我買菸」，原PO聽完後傻眼：「你有沒有搞錯呀！我一個禮拜給250元是要讓你上班時吃飯用的，你拿去買菸？」，男友的立場則認為平時因為沒有錢，所以沒有娛樂，抽菸這個最後的小確幸不該被剝奪。
原PO表示，自己省吃儉用，只敢上蝦皮買包包、化妝品，連下午茶都吃很便宜的種類，認為男友的理由太誇張，因而詢問網友，還要嫁給這種男友嗎？貼文曝光後，引發網友熱烈討論。
大多數人認為一週250元的生活費太少，留言表示，「250元連1天都難過，你是神仙吧」、「現今社會一般消費都漲，出家修行比較適合啦」、「娶妳才倒楣」、「還吃下午茶、買包包，對自己倒是很寬容」、「你放過他吧」。
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雨彈狂襲！ 加拿大卑詩省百年洪水 宣布「緊急狀態」
圖／達志影像路透加拿大卑詩省遭遇百年洪災，包括向來氣候宜人的溫哥華，都從上星期天開始，連日暴雨導致嚴重淹水，這次災情仍脫離不開暖化帶來的極端氣候。
北美西岸每年秋冬的雨量，仰賴「大氣河流」(atmospheric river)帶來的豐沛水氣，但問題是，原本的綿綿細雨，現在變成雨彈狂襲，部分地區一天降下200毫米雨量，相當於一個月的降雨！卑詩省17日宣布進入緊急狀態，而這也是今年來第三次，頭一回是年初的新冠疫情，第二次是6月份卑詩省出現攝氏49.6度的熱浪，野火肆虐，沒想到才入冬就出現暴雨釀災。
泥水不停衝灌到馬路上，駕駛人心驚膽跳，但前方竟然還有大量土石將道路淹沒。
從空中俯瞰，加拿大卑詩省一條公路(99-Duffey Lake Road)被土石流掩埋，造成道路雙向中斷，目前已知1人死亡，現場還有至少2人失蹤。
脫困民眾 ：「我們當時在直升機上，看下去一片都是咖啡色的，我從沒看過這種景象。
」直升機來回穿梭，第一時間將困在公路上近三百人，陸續送到安全地區，搜救行動持續到深夜。
這場土石流的主要原因，是卑詩省本週遭遇百年一遇的大洪災──從14日開始，連續豪雨轟炸卑詩省，部分地區甚至一天出現200毫米降雨，是當地一個月的雨量！太平洋熱帶海域的「大氣河流」(atmospheric river)現象，豐沛水氣是北美西岸每年秋冬的雨量來源，但在極端氣候下，原本20小時左右的綿綿細雨，卻變成72小時雨彈狂襲。
民宅監視器拍下，門前的馬路變成河流，而且水位竄升速度非常快，所幸屋主一家人及時撤離。
民宅屋主 湯瑪斯 (Jared Thomas) ：「當你很驚慌，又必須在20分鐘內撤離，你真的沒辦法想太多。
」在這波大氣河流來襲之前，加拿大西岸已經迎來比以往更加潮濕的冬季，部分山區開始降下大雪，放眼望去，雪將樹木染白，與水面波光粼粼相輝映；但問題是，這裡原本都是道路，或是泡水的民宅。
由於17日晚上正值滿月，潮汐將高於正常水位，有民眾出動水上摩托車，或是划船挨家挨戶找尋，是否有人和動物還受困。
卑詩省梅里特災民 ：「對我們來說一切都毀了，要花好幾年才能恢復原來的生活。
」而在阿伯斯福(Abbotsford)地區，除了救出兩百多人之外，還救了一群乳牛！大約50頭乳牛被人發現受困水中，(16-0054)農夫們先想辦法將牛隻趕到附近地勢較高的地方，然後出動船隻，一次牽著一頭乳牛，朝對岸方向緩慢前進；有的牛隻受到驚嚇不好控制，還得出動多名大漢想辦法將牛拉上來，過程相當不容易。
阿伯斯福市長 布勞恩 (Henry Braun) ：「我們的農夫算是適應得很快，能應付這情況，找方法看怎麼做，但我們需要更多的幫助。
」有鑑於洪水摧毀了卑詩省大量的農耕和畜牧業，對地方經濟造成嚴重打擊，省長17日宣布進入緊急狀態；這已經是今年第三度宣布，最早是年初的新冠疫情，還有今年6月卑詩省出現攝氏49.6度的熱浪，野火肆虐。
加拿大卑詩省長 賀謹 (John Horgan) ：「原本就吃緊的供應鏈現在更加嚴峻，因此今天(17日)中午，卑詩省政府宣布進入緊急狀態，將維持全省的基本供應需求。
」卑詩省長形容，這是一起500年一遇的災難。
由於溫哥華港鐵路因為淹水而中斷，導致每天平均運輸4.4億美元價值的貨物全面停擺，加拿大總理杜魯多也表示，將出動軍方支援，運送物資。
加拿大總理 杜魯多 ：「很肯定的是，現在有數百名加拿大軍事部隊成員前往卑詩省，幫助運輸補給和疏散，任何需求，還有數千人在待命當中。
」這場洪災也影響到鄰近的美國華盛頓州，連日暴雨一度造成超過15萬戶停電。
華盛頓州居民 ：「水位上升太快，大概20分鐘而已，河水竄升太快，我好幾年沒看過這景象，我住在這裡幾乎一輩子了。
」連接南北華盛頓州的五號州際公路，因為土石流導致樹木被連根拔起，當局連夜搶修，收拾殘局。
雖然天氣到16日之後逐漸穩定，但華盛頓州的蘇馬斯市(Sumas)，截至17日為止，仍有75%的民宅泡在水中；而在席德羅伍利(Sedro-Woolley)小鎮上，有人乾脆划船出門，看家園的淹水情況。
華盛頓州席德羅伍利居民 ：「到現在都還覺得好不真實…對嗎？對啊！住在華盛頓州其實很習慣經常雨天，但突然就這樣淹水了，這又是另一回事了。
」截至17日為止，華盛頓州還有5萬戶無電可用。
這場強降雨洪災，讓美加西岸才剛進入冬季，就感受到極端氣候殘酷的威力。
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【公投辯論】趙少康批中選會「偏袒政府」 辯論會提3點抗議
趙少康在公投意見發表會上，痛批中選會偏袒政府。
（翻攝自民視直播 FTVN Live 53）4大公投投票將在12月18日進行，中央選舉委員會舉辦5場意見發表會，今（18日）迎來第2場，針對第18案反萊豬公投，正方代表中廣集團董事長趙少康一開場就向中選會提出3點抗議，認為中選會偏袒政府方。
趙少康在第一輪一開始就直言要抗議中選會，指出此說明會的流程是正方先提出論述，接著是反方，再由正方論述，最後由反方進行結論，他直指這樣是不對的，所有具競爭性的辯論應該是先講的後結論，並透露國民黨立院黨團曾韓文中選會反映此事，但中選會回函表示，這是意見說明會並非辯論，不過他認為，如果這不是辯論那反方就不應該提出質疑，直指這個規則就是偏袒政府。
趙少康接著批評中選會「沒誠意」，5場發表會中僅第一場及最後一場排在假日，質疑這麼重要的發表不應該要安排在假日嗎？平日很多人都在上班沒辦法收看，「這種用心是很壞的。
」最後，趙少康指出，政府編列5,800萬預算宣講公投，「拿納稅人的錢替自己辯論」，認為提出公投的人也應該要有經費，否則這不公平。
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小三學生蓋20個章 兌獎竟是「幫男老師搥背」
台中有家長投訴，小學三年級的女兒在班上努力好久，獲得20個老師肯定的印章後，可以換一次抽獎機會，卻抽到「幫老師搥背」，家長細看獎項發現，竟然還有「與老師擁抱」，和「幫老師搥背」，相當生氣，委請律師提告強制罪、性騷擾和性霸凌。
圖／TVBS女童家長：「這個是他們努力的棒棒章，最後她拿來換(獎勵)的時候，怎麼換在你的身上，可是她不願意的時候，你還用脅迫強迫，去威脅她說，妳一定要做。
」陳小姐說的是小學三年級女兒，班上這個抽抽樂獎項，孩子在校表現好，才能蓋一個棒棒章，集滿20個，能換抽一次獎品，有麥當勞早餐、免做值日生或糖果一把抓等，但獎項還有老師簽名照一張，全班崇拜眼神2分鐘，和老師擁抱一次，甚至「幫老師搥背」。
10月中旬，陳小姐女兒抽到幫老師搥背，她不願意換，卻被老師要求必須完成。
小學三年級女童：「老師就跟我說，如果你不幫我搥，你以後就不要換(獎品)，然後我就這樣子(拉衣服)幫老師搥背。
」圖／TVBS孩子心理受到創傷，回到家摳手、哭鬧、焦慮，媽媽發現不對，帶她去看身心科門診，被診斷為「急性壓力反應」。
女童家長：「她(以前)是全一年級，寫字第一名的，發生這件事以後，因為她頭會痛，會產生一些狀況，所以她寫字已經變成這樣子了。
」家長質疑老師給的獎勵，似乎是「變相圖利」。
圖／TVBS遭投訴班導師：「之前兩三年(帶高年級班)，就已經一起實施下來，都是他們一起討論，我們一起討論出來的結果，然後他們(高年級學生)說，換一些比較有趣的獎項，他們說幫老師搥背，我說幫老師搥背這樣好嗎？他們說，對啊，我們可以拉近距離，而且拿老師出氣這樣子。
」家長還投訴，老師竟然還要求她女兒去幫他接，讀同校附設幼兒園的女兒放學！遭投訴班導師：「她們是很樂意幫老師服務，可是一開始我是說不要，因為他們才中年級，可是一群小朋友鼓譟，他們一群小朋友說要去。
」家長認為，這顯然是利用權勢要求學生去從事特定行為！台中市教育局強調，已經要求學校依規定按程序調查、釐清案情，但老師被投訴脅迫孩子幫自己按摩，家長認為涉及強制罪，也構成性平法規定的性騷擾和性霸凌，除了要求學校積極處置，也已經找律師，直接提告！更多 TVBS 報導女教師疑逼幼童「撿地上飯菜吃」 家長控10大罪狀 專找年輕人賣！廟東夜市美容推銷再復出 開心抽中補習班頭獎 竟是9年前2手iPad 星巴克美人魚成「暴牙食人魚」 毒咖啡包裝讓警哭笑不得
重機衝撞「插進轎車」 騎士卡後窗命危
屏東枋山鄉(11/18)發生驚悚車禍，一輛白色小客車迴轉時，遭到直行的重機高速撞上，由於撞擊力道猛烈，騎士連人帶車，卡在轎車車體上，當場失去生命跡象，送醫後雖然恢復心跳呼吸，仍然有生命危險。
圖／TVBS白色小客車，緩緩跨越車道，準備從分隔島的缺口迴轉，沒想到畫面右邊，突然出現一部重機，雙方撞成一團，旋轉一圈後，雙雙噴飛到對向車道。
目擊民眾：「太誇張了吧，整個摩托車擠進去耶。
」民眾看傻了眼，原來車輛撞擊後，碎片散落一地，但重機卻連人帶車，插進小客車的後車窗，由於騎士動也不動，民眾趕緊幫忙對外求救。
圖／TVBS這起恐怖車禍，18日下午兩點多，就發生在屏東枋山，通往墾丁的台一線南下454.9公里，消防人員到場查看，除了出動救護車，還動用破壞器材，才把人車分離，雖然小客車上，駕駛跟乘客沒有大礙，只有輕微擦挫傷，但重機騎士，已經當場沒有生命跡象。
屏縣枋山消防分隊隊員黃雄義：「自小客車嚴重毀損，重機騎士受困其中，消防人員立即給予急救，及協助脫困，隨後將傷者，送往枋寮醫院。
」圖／TVBS雖然經過酒測，雙方都沒有酒駕，但當時小客車的洪姓駕駛，從一旁超商，橫跨整個南下車道，要進到北上車道，而年約30歲的王姓重機騎士，也速度不慢，才會釀成這起意外。
屏縣枋寮交通分隊小隊長王盛傑：「肇事原因警方釐清中，警方呼籲用路人，依照速限行駛，另，於路旁起始、迴轉，以及橫越道路時，請禮讓幹道，及行進中車輛。
」雖然現場在一個多小時，就排除恢復交通，但由於現場沒有紅綠燈，加上騎士傷勢嚴重，因此雙方的肇事責任，只能交由警方來事後一一釐清。
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柯志遠「影評」／《青春弒戀》
▲《青春弒戀》試圖描繪青春晚期的男男女女，如何持續在愛裏打滾、沉醉，然後再反覆落空、沉淪。
（圖／齊石傳播提供）千萬別讓片中比例偏多的情慾描寫誤導了對這個電影的定位和評價，與何蔚庭自己的前作《幸福城市》遙相唱和，《青春弒戀》同樣也像一篇寫給歲月苦難的懺悔書，更像刻鐫在成長廢墟上的斑駁碑文，看似漫不經心地四處游走，其實佇立在一個俯瞰蒼生的制高點，做了一次鞭辟入裡的城市觀察與年代書寫。
戲裡的人們無不遍體鱗傷鮮血淋漓，交織成怵目驚心又逼近眼前的城市縮影，一個個無聲嘶吼著的青春群像那麼匪夷所思，卻又那麼似曾相識，全片筆觸森冷，胸懷悲憫，題旨格外宏大，是我個人2021自己最鍾愛，心靈感受到的撞擊最沉重也最強大的一部台灣電影。
何蔚庭自成一格的敘事結構恣意揮撒，不是矯情，不是炫技，更像是一種呼吸吐吶獨創門派的武功心法，往往成為電影最讓人目不轉睛的魅力所在。
《青春弒戀》以四段式裁切來架構故事，乍看支離破碎，但因為每段的節奏精準、戲肉飽滿，完全不會給觀眾造成情節各自為政的焦慮感，再加上手法高明的「線索」設計（林柏宏面無表情騎著單車的鏡頭出現了數次，每次出現帶來的戲劇效果都產生了全新的質變，跟詭譎的銜接），這樣跳躍、穿插的時間軸拼貼，竟完全無損於「一氣呵成」的緊緻紮實，展現的是對於故事裡一切情緒、情感脈絡的瞭若指掌，即便解構再重組，都顯得大氣從容，有條不紊，對於部份觀眾或許是一種閱讀挑戰，卻絕對是這個電影光彩奪目的最大亮點。
▲林柏宏騎著單車的鏡頭貫穿了整部電影，為戲劇效果產生了全新的質變。
（圖／齊石傳播提供）何蔚庭的人物塑造也是一絕，藝術電影喜歡佈置角色精神的「失重狀態」做為描寫核心，《青春弒戀》裡的主角們個個像都市裡尋求歸依的游魂，卻被賦予了鮮活、立體的精氣神。
他們可能是蒼白、鬱悶、無所適從的，卻不至於流於一群無病呻吟的符號，他們有血有肉有情感，甚至都還保有關懷比自己更蒼白的人的良善與本能（「林柏宏VS.丁寧」、「李沐VS.陳庭妮」），精彩至極的劇本讓這些類似「邊緣化」的人物處境對於一般觀眾都具備了感同身受的「理解」與「共情」，也讓劇中所有演員都有幾近量身訂造的演技鋒芒：林柏宏從頭至尾詮釋了一種無形無影卻讓人覺得如蛆附骨的偏執狀態，李沐對孤獨的畏寒與逃避、陳庭妮對孤獨的無助和宣戰、林哲熹對孤獨的反思與扭轉，這幾個角色內在的氣息隱約貫通，卻又分別成功形塑出彼此「孤獨」的迥異，其他，丁寧臨窗一個無語的眺望足夠濃縮了一個中年女子別無選擇之後的放逐與釋懷，姚愛甯的張牙舞爪之下，引人唏噓的徬徨其實昭然若揭…。
幾個特別聰穎的好演員，因為對於導演和劇本全然的信賴託附，交出了足以讓人刻骨銘心的超凡演技，這是《青春弒戀》第二個讓人過目難忘的亮點。
▲《青春弒戀》中的主角們有著彼此「孤獨」的迥異。
（圖／齊石傳播提供）「性」做為《青春弒戀》鏡像角色心理跟刻劃故事主題的「儀式」，在電影裡有著大量的呈現跟深邃有力的處理，「性」之於林柏宏是一個與世隔絕（自我封錮）的避難所，對於李沐和陳庭妮是溺水前掙扎去抓住的浮木（對陳庭妮，也曾經是揮之不去的夢魘），對於丁寧是一種雙向的救贖（以一種包容付出的形式），對於姚愛甯，就跟她的cosplay一樣，都是在一無可取的立足點企圖張揚「自我存在」的自我催眠，而李沐與陳庭妮、林哲熹的兩場身體接觸，都襯托以傾盆而下的滂沱大雨，抽象地由外而內給了人物適時的「洗滌」。
與「性」相關的場面可能被拿來做為宣傳時的話題，然而箇中涵蓋的訊息卻多元而關鍵，是值得進一步咀嚼的重中之重，一點都不膚淺。
▲李沐和陳庭妮對彼此感情，就像是在水中抓著的浮木一般。
（圖／齊石傳播提供）看完《青春弒戀》之後的感慨萬千，其實很難準確地以言語形容，真要細細剖析，竟像是一股讓人窒息的「歉疚」（很難得一個電影結束後帶來的是如此深層厚重的歉意）。
不曉得一個身處紐約、上海、東京的觀眾會不會有相同的感受？然而，對於現時當下的台灣，是否成為一記警鐘？是非扭曲的政治生態、暴戾敵對的社會氛圍、失去堅貞韌性的婚姻價值、在躁進膚淺的利慾追逐中疲於奔命的父母…，我們究竟造成了多少「我恨這個世界」的孩子？他們被遺棄在一個又一個搬空的房子裡、一個又一個「沒有人告訴我為什麼會這樣」的艱澀磨難裡、一個又一個承諾（暗示）要認真守候卻又抽離得讓他（她）手足無措的處境裡，他們走投無路，他們跌跌撞撞，他們拼了命逃離卻在「自由」的漂泊中被孤獨吞噬，他們的腳下踩不到實地，他們不知如何定義哪個去向才是自己的未來？他們，甚至連求救都不知該如何求救（不然怎麼叫做孩子？），他們，其實不是「他們」，他們可能是我們的子女、晚輩，可能是那個你每天都要擦肩而過的鄰居家的「小明」。
▲《青春弒戀》除了講述愛情、孤獨之外，更是對於關懷孩子的警鐘。
（圖／齊石傳播提供）欣慰的是，在這樣讓人冷汗涔涔地直面事實之後，在無邊裹捲的黑霧中，何蔚庭導演終究還是為這個冷漠疏離的世界留了一扇透光的窗，就像《幸福城市》有那稍縱即逝的「與母親盪鞦韆」的童年閃回，那個主人翁還能在滄桑回望的剎那依稀領略到「幸福」，《青春弒戀》的最末一段《小張》在篇幅長度上明顯跟前三段不成比例，卻那麼震撼人心地交代了創作者在述說、梳理這個故事的同時，所蘊含的一個態度：但凡有一個這樣的「小張」（林哲熹演的角色），可以勇敢地停止飄盪，可以孤注一擲地開起自己小小的餐廳，可以一如既往地相信自己曾經奮不顧身去守護的感情，那麼，或許我們這些「有罪的大人們」，就還來得及去對這個倥傯衝撞孤立無援的茫然世代道一聲歉：對不起，孩子，你真的辛苦了。
對不起～繼續閱讀報導▲「小張」在《青春弒戀》當中，即使被拋下，也能奮不顧身去守護的感情。
（圖／齊石傳播提供）補充：「小張」（張冬陵）、「玉芳」的角色名字從《幸福城市》延用到《青春弒戀》，仔細比對，看來沒有太過明顯的因果指涉，或許是何蔚庭創作思維一種內部宇宙的趣味吧？●作者：柯志遠／作家、資深媒體人、知名娛樂評論家●本文為作者評論意見，不代表《NOWnews今日新聞》立場●《今日廣場》歡迎來稿或參與討論，請附真實姓名及聯絡電話，文章歡迎寄至opinion@nownews.com更多 NOWnews 今日新聞 報導 名家論壇》馬斌／以吾之名：證明魷魚之後的韓劇創作力 名家論壇》目映‧台北／我搓的湯圓，家人不敢吃：撿骨師 名家論壇》膝關節／嫁給香港的女兒《梅艷芳》
日本版薑母鴨！燒肉店推「割烹大腸鍋」暖胃 九州風超特別
冬天就愛吃火鍋，有燒烤店推出套餐加購1元，就能享用有「日本的薑母鴨」之稱的「大腸鍋」，獨特九州道地風味讓饕客暖胃；另一間燒肉店推出牛肉爐套餐，以牛大骨、熬製牛高湯，還有火鍋店研發新的南洋風菜色。
圖／TVBS烤盤上來回翻烤，帶點焦黑香氣，這像是肉片的，其實是牛大腸，搭配韭菜、蒜頭等禦寒佐料，加入桂丁雞熬煮十小時的湯頭，就成了號稱日本薑母鴨的「大腸鍋」。
男生民眾：「很適合喝酒的時候可以喝暖暖胃。
」女生民眾：「第一次吃到牛的(大腸)，覺得很香、香氣十足然後非常有嚼勁。
」圖／TVBS把九州福岡牛大腸，割烹原汁原味搬回台灣，用料則是選自澳洲和牛牛大腸，鍋物結合燒肉，感受滿滿的日本道地文化。
業者林佑勳：「在日本屬於九州類的鄉土料理，暖暖消費者的心，預計可以帶給我們兩到三成的成長。
」甘甜湯頭加上炭烤香，只要點指定和牛組合，以一元加購就能享用。
記者洪儀婷：「冬天到了火鍋業者推出眼前這一鍋，是新加波叻沙鍋超級特別，吸引消費者上門。
」圖／TVBS以老火湯當作基地，加上手炒叻沙咖喱醬，還有南薑、蝦醬、香茅數種新香料，這家一人就能吃的火鍋店，研發三年多的南洋風叻沙上市。
業者：「我們家馬來西亞那邊比較熟悉的口味，那希望帶來台灣給大家品嘗看看這個好味道，(預估)成長百分之三十。
」火鍋店主打馬來西亞特色鍋物，白色麻辣鍋以金華火腿豬大骨雞骨熬煮，關鍵是馬來西亞白胡椒，微嗆辛香的湯底能直接喝，另外這家則是燒肉店推鍋物新品。
來口牛大骨牛腩，熬煮的牛肉爐超清甜，燒肉店推出牛肉爐套餐，現點現切牛小排，涮進鍋裡呈現粉嫩色澤，沾上特製的是叻沙醬南洋風味，還有美式河粉增添飽足感，年末新菜色讓饕客暖胃。
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