日期: 2021 年 10 月 7 日

圖／TVBS在花蓮玉里一間剛開幕的檳榔攤，4日傍晚店家招財的金雞母跟2萬元，被一名男子偷走，隔天警方在執行防疫稽查時，撞見男子抱著金雞母要拿去典當換錢，當場人贓俱獲，將人帶回警局。
員警：「找到了，找到了，是嗎，這個人，這個人。
」警方稽查時在路邊，攔下一名黑衣男子。
員警：「先等一下，對對對，很像是你，這個金雞母。
」因為男子的手裡拿著，前一天店家失竊的金雞母。
員警：「我們先帶回去嗎，先帶回去。
」圖／TVBS警方先將嫌犯帶回派出所，4日傍晚他在花蓮玉里鎮，中正路這一間，剛開幕的檳榔攤，趁櫃台沒人時大搖大擺走進去，手抱著外套當做掩護，偷走放在櫃檯桌上的，金雞母跟2萬元現金，東西到手後就趕緊閃人。
圖／TVBS同一天凌晨3點多，他還到一間小吃攤偷拿店家食物吃，嫌犯是46歲鍾姓男子，曾犯下竊盜及公共危險，他聲稱上個月29日剛出獄，因為居無定所，住在公廟裡面身上沒錢才會行竊，竊取的2萬元短時間內已經全花光，他本來還想把偷來的金雞母，拿去典當變換現金。
玉里派出所副所長王振業：「在玉里鎮中山路上發現一名男子，從小巷竄出見到警方神色緊張，員警見狀立即上前盤查身分。
」被執行防疫稽查的員警，在偷竊隔天給逮個正著。
嫌犯也坦承犯案，全案將依竊盜罪以及贓物罪，移送花蓮地檢署。
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《綜藝新時代》這週播出浩角翔起、籃籃和八點檔女神廖苡喬帶大家造訪彰化員林拜訪職人陳勝得來體驗火龍果農的一天。
開場阿翔扮裝神奇寶貝大師丟出寶貝球招喚由浩子、籃籃與廖苡喬扮演「三隻火龍」，並且全體大唱「燃燒吧火龍!」，浩子說剛剛都很認真唱但是都沒有認真聽，所以重唱了一遍：「燃燒吧、燃燒吧、火龍…..果!」來提示大觀眾今天的體驗主題，超無厘頭開場讓大家笑到不行。
後三左起左起廖苡喬、浩子、阿翔與籃籃來到彰化火龍果園，浩角翔起請出火龍果比賽的前三名到場，沒想到從季軍到冠軍都是「同一位職人」反覆拿著象徵榮耀的匾額出場，原來今天拜訪的職人陳勝得，家族種植的火龍果奪下比賽的前三名，這麼厲害的得獎火龍果專業戶，職人陳勝得分享一般工作分為採收、套帶、分級、疏果，這集節目要帶大家認識「花開花」與「疏果」。
左起廖苡喬、浩子、火龍果職人、阿翔與籃籃在高溫38度的火龍果田中，突然出現驚嚇的一幕，浩子扮起一半男一半女的「雌雄同體」，籃籃還忍不住翻開浩子的女裝裙，發現浩子只穿一條內褲，浩子超忙誇張一個人男女對唱，崩裂式的狂人演出，要告訴觀眾火龍果特殊的雌雄同株「花開花」的神奇，一撥開花朵，職人把公蕊包這雌蕊的特性解釋給大家，四、五點會有花粉，大約晚上八、九點會開始授粉，沒想到廖苡喬語出驚人問「火龍果都自己來嗎？」，職人也妙回「要幫它們也可以」超直白害羞對話讓全場驚呼八點檔女神也太可愛。
浩子扮演雌雄同體呼應火龍果特性職人陳勝得提到來自中南美洲的火龍果，4月初開花，6月開始採收到11月，一年大概10次採收，但冬天的時候因為日照時間不足，會需要額外架燈補充照射日光的時間，也才能讓火龍果有足夠的日照養分能夠開花結果，所以燈照的部分也算「催情」的作用，超歪樓的浩子一聽到，從自己的口袋裡面拿出一支手電筒開始照大家，即興Cue籃籃與廖苡喬「催情反應」害羞又要表演被催情的動作真的是尺度大開，廖苡喬更是搞笑詮釋八點檔媽媽「催情」，讓人驚呼溫柔婉約的她原來有諧星的一面，沒想到最後手電筒照射到職人的時候，「催情」卻變成「觸電」讓現場大爆笑，把浩翔驚呆直說這位冠軍職人也太愛演了，發掘農民的可愛與辛苦呈現給觀眾。
廖苡喬、浩子與籃籃節目最後跟隨職人來到「財團法人天主教會台中教區附設彰化縣私立聖家啟智中心」，贈送火龍果關懷院童，主持人們也與可愛的院童玩成一片，也讓大家看到職人也自己方式關心他們，讓大家直呼感動。
與職人陳勝得到私立聖家啟智中心致贈火龍果關懷公益（民視新聞網／黃韻靜 綜合報導）更多民視新聞報導季芹上《明星許願池》爆料 生完小孩後 胸部是大家的！貝克漢10歲女學中文！「書法字」超工整網驚豔影/陳庭妮入圍金馬女配崩潰痛哭 六角戀關係 人人有床戲 將刷新觀眾三觀 丁寧:「他們都在拍A片 !」

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記者簡浩正／台北-嘉義連線報導《三立新聞網》記者昨晚獨家報導，嘉義基督教醫院日前改善設備，竟將院內各樓層的微波爐收得一台不剩，改為每2至3層樓設置一座蒸飯機，引發基層人員覺得「趕時間的醫護工作人員想快速而好好用餐，可能會越來越困難」外，該院工會理事長與醫師也感嘆：「難道大夜班護理人員都不會餓嗎？」建議院方高層維護「職場安全」之餘，也應考量員工心情與實際需求。
對此，嘉義基督教醫院今日獨家回應《三立新聞網》，表示並未禁止院內護理及相關員工進食，對於工會建議部分，惟考量改裝後涉及產品適任問題，在考量全院區單位需求及方便性考量下，陸續普設34處電熱箱（蒸飯機），各設置地點皆設有消防設備；另，護理單位若有需求，可另提出設置電鍋，院方將參酌實際需求後同意使用。
嘉基表示，目前全院區已普設34處電熱箱，各設置地點皆設有消防設備。
（圖／嘉基獨家授權提供）嘉義基督教醫院骨科部主任，同時也是嘉基工會理事長趙麟宇，昨獨家接受《三立新聞網》記者專訪，表示（6）日看到連12D護理站微波爐也被收走了，表示全院約30台微波爐已經一台不剩。
因為他所在的骨科，就是該院最高樓層12樓，讓他覺得很遺憾。
院方高層日前以「職場安全」為由，決議將全院所有樓層的微波爐全數撤掉，並在每隔2至3個樓層設置一台蒸飯機。
他說，此事從一決議後，不少會員／院內員工反應不方便，因為微波爐跟蒸飯機的功能「真的不太一樣」。
他舉例，像是輪值大夜班的護理師，因為深夜工時長，通常會有半夜、上午兩段時間進食，深夜外頭選擇不多，繁忙時自己帶的食物若不能微波，就是吃冷飯了；另外，蒸飯機動輒需蒸2、30分鐘，且集體使用的「口感」也稍差外，護理人員下樓去蒸飯也有風險，因工作時也不太能離開自己樓層、以免離照護患者太遠。
嘉義基督教醫院。
（圖／翻攝自Google Map）對此，嘉基今日下午回覆《三立新聞網》，表示醫院防火為醫院和病人安全最重要之議題。
院內去年8月至今年7月間共發生5件微波爐使用不當之異常事件，幸處置得當未造成嚴重事故，對此，院內多次研議如何增設微波爐使用管理機制，也透過各種會議及方式，與各單位、工會代表進行多次溝通說明。
雖依提議考慮設置限時裝置如設定感應器、卡榫或定時器等，惟考量改裝後涉及產品適任問題，且微波爐使用因應食材及體積不同，加熱時間也不同，就算是限定時間仍有使用上的風險，且期間又陸續發生微波爐使用不當之事件。
院方才決定以電熱箱（蒸飯機）替代微波爐。
嘉基強調，目前全院區已普設34處電熱箱，部分樓層更在單位需求及方便性考量下設置3至4台，各設置地點皆設有消防設備外，且在部分護理單位也另設有電鍋。
微波爐也是在電熱箱設置後才陸續移除，並無所謂「禁食」的狀況。
嘉基表示，院內以嚴謹態度來處理用電安全，近2年來積極檢查改善各項高風險項目，包括改設固定插座替代延長線、非醫療需求之高耗能電器檢查與管制、病房區防火門及防火區域劃分施工，及加強人員緊急應變與教育訓練等事宜。
希望提供員工與來院患者、訪客有更安全的工作與就醫環境。
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金音獎。
（圖／新視紀整合行銷）記者林政平／台北報導第12屆金音獎入圍名單7日公布，由文化部政務次長李靜慧、評審團主席阿爆(阿仍仍)、許哲珮、EASY SHEN及春艷等嘉賓，在Legacy Taipei、女巫店等場地揭獎。
最大贏家為血肉果汁機，共入圍最佳專輯獎、最佳樂團獎、最佳現場演出獎、最佳搖滾專輯獎、最佳搖滾歌曲獎 5項。
主席阿爆（阿仍仍）表示：「這個很嚴重位置，怎麼會找我？」因為之前都是音樂前輩們擔任，後來被說服從創作角度出發，想說可以試試看。
為此空出3個月時間，不接任何演出，她笑說，壓力大，特別是行政流程，這是早起的工作，因此很健康，今早7點就起床。
她表示今年有三個標準：勇敢突破、永續創新、跨出國際。
本屆嘻哈樂種投件數多，最佳專輯以及最佳創作新人討論最多，新人有各種不同樂風，名額有限，很難選，還好最後大家有共識。
因為她幫唱的歌曲有入圍最佳電音歌曲獎，阿爆（阿仍仍）解釋主席都要迴避，而且是演唱者入圍。
今年電音項目不少母語歌曲，對此結果她也很驚訝，被問到是否是受她的影響？她笑答，大家應該都是受到羅百吉或是中國娃娃的影響。
今年不少海外優秀作品主動報名，包括知名音樂人，這也顯示金音創作獎給海外音樂人足夠的包容感。
擔任揭獎人的春艷揭曉到自己入圍，他表示，當下很開心，但也有點嚇到腦袋有點空白想說要慶祝還是繼續講下去，同時也還在想剛剛電音公佈的那些名字要怎麼唸。
他個人滿意外的是wannasleep，因為他同時還入圍了最佳新人獎，最近在大嘻哈節目上也有蠻棒的表現受到很多人喜愛，在嘻哈圈滿亮眼的。
無論結果如何他向自己喊話：「加油！加油！加油！高流見！」今年有620張專輯/EP、41件現場演出影片，共計3,608件作品參賽，經評審團評審後計有111件作品入圍，角逐21個獎項。
本屆「特別貢獻獎」則是頒給唱片職人吳武璋，在臺灣音樂產業耕耘逾三十年的吳武璋，擁有豐富且全面的音樂知識與品味，一直默默支持、陪伴臺灣的愛樂人，並致力推廣西洋音樂、流行經典及臺灣獨立音樂，從宇宙唱片城到誠品音樂館，持續為臺灣樂迷及音樂人補充多元類型的音樂養分，是臺灣獨立音樂場景不可或缺的存在。
第十二屆金音創作獎頒獎典禮將於11月6日於高雄流行音樂中心舉行，今年也是活動首度移師高雄舉辦，期望能帶動南部流行音樂產業發展及音樂展演活動參與。
詳情請上活動官網及金音創作獎臉書粉絲專頁查詢。
第十二屆金音創作獎入圍名單 【不分類型獎項】 ■ 最佳專輯獎 《PEDESTAL》／ØZI(製作人:ØZI) 《海女》／漂流出口(製作人:許聖榮、布妲菈•碧海、巫尚•碧海、林肯 ) 《GOLDEN 太子 BRO》／血肉果汁機(製作人:許主携) 《Leisurely》／LINION(製作人:鍾濰宇、LINION) 《垂釣島嶼》／藍。
掉(製作人:鍾適芳) ■ 最佳樂團獎 落日飛車／《SOFT STORM柔性風暴》 SKARAOKE／《Skaraoke Vol. 1: 十年精選》 血肉果汁機／《GOLDEN 太子 BRO》 拍謝少年／《歹勢好勢》 落差草原 WWWW／《黑夢》 FORMOZA／《超嬰格式化》 ■ 最佳創作歌手獎 ØZI／《PEDESTAL》 巴奈／《愛，不到》 YELLOW黃宣／《浮世擊》 žž瑋琪／《žž》 孫盛希／《出沒地帶》 馬念先／《Mama Jeans and Daddy Shoes》 ■ 最佳新人獎 石青羅林／《青 Green》 緩緩／《水可以去任何地方》 žž瑋琪／《žž》 魯千千／《行》 FORMOZA／《超嬰格式化》 wannasleep(李奕賢)／《裸雀》 ■ 最佳樂手獎 吳政君／《野蓮出庄》／邦哥鼓、非洲水鼓、康加鼓、堂鼓、二胡 阿雞(張瀚中)／《我能告訴你的只是一個故事》／手風琴 KITrust／《黑的韌性》／Synth、Program 鍾玉鳳／《垂釣島嶼》／琵琶、三絃、月琴、沖繩三線、斑鳩琴 陳思銘／《垂釣島嶼》／主唱、共鳴器吉他、12絃吉他、斑鳩琴 若池敏弘／《Yü 》／塔布拉鼓、艾斯拉吉琴 魯千千／《行》／鐵琴、木琴 高飛／《顏社煮場秀：Leo王 Live at Meowvelous》／鼓手 ■ 最佳現場演出獎 《Smashing the wall of an endless maze + Revenge is a dish best served cold 》/體熊專科 《YELLOW-2021大港開唱》/YELLOW 《GOLDEN 太子 BRO》/血肉果汁機 《Leo王 2021 大港開唱 現場演出》/Leo王(王之佑) 《Skaraoke Vol. 1: 十年精選》/SKARAOKE ■ 亞洲創作音樂獎（Best Asian Creative Artist） 《FREEBODY》／CADEJO 《WINK》／CHAI 《days to morning glory》／Shye(Trinity Shye-Anne Brown) 《Whoop it up!》／EIKO+ERIKO 《: -) 》／Nodey 《A Liquid Breakfast》／Audrey Nuna 【類型音樂獎項】 ■ 最佳搖滾專輯獎 《海女》／漂流出口 《GOLDEN 太子 BRO》／血肉果汁機 《歹勢好勢》／拍謝少年 《Demo丙》／風籟坊 《超嬰格式化》／FORMOZA ■ 最佳搖滾歌曲獎 〈欲〉／《青 Green》／石青羅林 〈Painting the trail of whisper in every moment captured〉／《Topic 3: 瞬間》／體熊專科 〈海女〉／《海女》／漂流出口 〈美好的事可不可以發生在我身上〉／《更迭》／康士坦的變化球 〈太子哥〉／《GOLDEN 太子 BRO》／血肉果汁機 ■ 最佳民謠專輯獎 《野蓮出庄》／生祥樂隊 《垂釣島嶼》／藍。
掉 《流浪的Naluwan》／達卡鬧 《我想在城市裡當一個鄉下人》／小米 《不朽的青春》／王榆鈞 ■ 最佳民謠歌曲獎 〈豆腐牯 〉／《野蓮出庄》／生祥樂隊 〈親愛的妳好嗎 Akokey 〉／《akokey 親愛的你好嗎》／謝永泉 〈A -I /哎呀〉／《流浪的Naluwan》／達卡鬧 〈Heaven.zip〉／《Heaven.zip》／LÜCY 〈豐盈與匱乏的孩子〉／《豐盈與匱乏的孩子／回到現在》／來吧！焙焙！ ■ 最佳嘻哈專輯獎 《市井小明》／呂士軒 《感恩的心》／春艷(余承恩) 《燥熱》／派偉俊 《SKY》／蔡詩芸 Dizzy Dizzo 《裸雀》／wannasleep(李奕賢) ■ 最佳嘻哈歌曲獎 〈深呼吸 feat. 李權哲〉／《感恩的心》／春艷(余承恩) 〈Let Me Talk〉／《Let Me Talk》／國蛋 〈50元的檳榔〉／《50元的檳榔》／潮州土狗 〈88BARS〉／《88BARS》／熊仔 〈黑〉／《裸雀》／wannasleep(李奕賢) ■ 最佳電音專輯獎 《lipahak ko ‘orip 》／幽法 《黑的韌性》／OVDS 《彼岸》／鹿比∞吠陀 《Simulation Of An Overloaded World》／Sonia Calico 《Archimedes》／Apio,Funguz,陳冠宇 ■ 最佳電音歌曲獎 〈lipahak ko ‘orip〉／《lipahak ko ‘orip 》／幽法 〈Cheat Death〉／《黑的韌性》／OVDS 〈星星歌〉／《N1-那屋瓦一號作品》／N1-那屋瓦一號作品 〈篝火〉／《彼岸》／鹿比∞吠陀 〈zaljum 水(feat. 阿爆（阿仍仍）/ R.fu)（日出版）〉／Ń7ä ■ 最佳爵士專輯獎 《蒼鷺十三號》／羅妍婷 《孤獨患者的溫柔低語》／林煒翔 《Fly By Light》／東京中央線 《行》／魯千千 《未來島民》／島國未來主義 ■ 最佳爵士歌曲獎 〈Engraved In The Moon〉／《蒼鷺十三號》／羅妍婷 〈繪畫，藥丸，巧克力〉／《孤獨患者的溫柔低語》／林煒翔 〈 Vagabond Dance〉／《Fly By Light》／東京中央線 〈媽媽聊天去〉／《žž》／žž瑋琪 〈行〉／《行》／魯千千 ■ 最佳節奏藍調專輯獎 《PEDESTAL》／ØZI 《Leisurely》／LINION 《出沒地帶》／孫盛希 《致筆友》／郁夫 ■ 最佳節奏藍調歌曲獎 〈後現代獨白〉／《浮世擊》／YELLOW 〈Oh Girl〉／《Leisurely》／LINION 〈LIMO〉／《LIMO》／鶴 The Crane 〈AI 敢會愛？〉／《AI 敢會愛？》／Robot Swing 〈Tell Me〉／《Tell Me》／9m88 ■ 最佳另類流行專輯獎 《SOFT STORM柔性風暴》／落日飛車 《沉靜的提醒》／The Fur. 《Mama Jeans and Daddy Shoes》／馬念先 《根》／舞炯恩(舞炯恩加以法利得) 《回到原點》／Matzka 瑪斯卡 ■ 最佳另類流行歌曲獎 〈Candlelight (feat. OHHYUK) 燭光〉／《SOFT STORM柔性風暴》／落日飛車 〈Mountain Dude〉／《Leisurely》／LINION 〈潛伏期〉／《出沒地帶》／孫盛希 〈沙漠玫瑰與駱駝〉／《沙漠玫瑰與駱駝》／林以樂 〈Millions of Years Apart (feat. MANDARK)〉／《Millions of Years Apart》／恐龍的皮 【特別貢獻獎】 吳武璋

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記者簡浩正／台北報導我國昨日出現華航女副機師染疫，昨列為境外移入個案，曾接種過二劑莫德納疫苗，為國內第4起機師發生突破性感染，不過今日本土仍「嘉玲」、連8天零確診。
有機組員擔心連續派飛恐成防疫破口外，外界也有「5+9」政策是否該檢討的聲音。
對此，指揮中心表示，目前沒考慮5＋9要加嚴，連續派飛與感染間的風險，會再跟民航局和航空公司討論。
昨女副機師染疫一事，外界出現連續派飛與5+9政策是否檢討聲音。
示意圖非當事人。
（圖／長榮航空關係企業工會提供）陳時中說，目前沒考慮5＋9政策要加嚴。
（圖／指揮中心提供）指揮中心今(7)日公布國內新增4例COVID-19確定病例，均為境外移入；另確診個案中無新增死亡。
指揮中心發言人莊人祥指出，4境外移入中有1例為突破性感染，是一名印尼籍女性，曾在3、4月接種過二劑科興疫苗，9月在印尼確診。
對於國籍女副機師感染Delta變異株，北市副市長黃珊珊認為有短、長程混飛問題，無法預防Delta，應檢討5＋9政策；也有專家指出，應加強篩檢頻率從現行三次，提高到每二至三天就篩檢一次。
對此，指揮中心指揮官陳時中表示，目前還沒有要考慮5＋9政策要再加嚴；對於境外個案及國內機師派飛是否有染疫風險，需考量兩問題，一是連續派飛否會使機組員之間相互感染風險，二是居檢時間是否會拉長，這對於於航空公司營運、外銷貨物等都會出問題，指揮中心會再跟民航局和航空公司討論。
另，染疫女副機師的密切接觸者已全部採檢完畢，結果均為陰性，正陸續採檢第2圈接觸者，至今都沒有驗出陽性個案，相關接觸者後續會到防疫旅館進行隔離，隔離期間發病或隔離期滿時都會再次採檢。
而該個案雖住過防疫旅館，但旅館內人員若沒有接觸，並不會特別檢驗。
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國內本土疫情平穩，已連8日無新增本土病例。
教育部5日表示，因應疫情2級警戒，調整高中以下學校防疫規定，用餐不限隔板或1.5公尺間距。
關於新北高中以下學校用餐是否不限隔板，市長侯友宜表示，市府目前正在開會中，正在集思廣益，希望確保孩子的安全。
（取自直播）行政院推出振興五倍券，新北市也推出新北加倍券，15日至31日開放上網登記抽獎，11月8日公布中獎名單，11月15日至11月28日在超商領取。
侯友宜說，此次與新北統一超商門市合作，總共有1062個兌換點，領券還送美式咖啡。
（取自直播）有議員日前質疑，新北市政府動用災害準備金發放新北加倍券，有違法之嫌。
侯友宜說明，災防法中，也包括生物病源帶來的災害，災害的復健重建就可以用災準金來支應，相關法令也經過行政院主計總處同意。
本土疫情趨穩，中央宣布視聽歌唱業、資訊休閒業鬆綁可申請復業，新北市政府經濟發展局表示，從5日起至6日晚間7時止，市內已有56家業者提出復業申請，其中23家獲准復業。
副市長劉和然昨晚也率隊稽查復業KTV防疫措施。
他指出，開放不是鬆懈，將加強不定期稽查，一旦發現不合格情形，將依法開罰。

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關貿網路公司表示，觀察第10輪新冠疫苗開放預約當下，COVID-19公費疫苗預約平台登入人數達536.7萬人次，每分鐘瞬間流量上衝76.8萬人次，只好啟動流量管制，讓民眾排隊進入，但實際上其中多達146.3萬人都不具當期預約資格，反而影響網速造成壅塞。
關貿表示，第11輪疫苗預約將提前於9日下午開放查詢功能，呼籲民眾先確認符合預約資格，再來預約。
關貿表示，第11輪疫苗預約將提前於9日下午開放查詢功能，呼籲民眾先確認符合預約資格，再來預約。
為便利民眾，也有效分流，紓解大量不符合資格者帶來的流量負擔，關貿表示，11日、12日開放預約的第11輪疫苗，將於9日下午提前開放查詢預約資格功能，請民眾「先查、再約」，節省寶貴時間，未來梯次的疫苗預約，也會提前2天開放資格查詢。
關貿指出，呼籲不清楚預約資格的民眾事先做好查詢，不要在開放預約當下，急著搶先登入平台預約，容易造成網路壅塞，自己也需耗費更多時間。
目前進入COVID-19公費疫苗預約平台，會看見「意願登記 Register」及「預約接種」兩個區域可點擊，之後將再新增「資格查詢」專區。
第11輪疫苗預約提供BNT疫苗第一劑及AZ疫苗第二劑接種，將分流於10月11日及12日開放預約，其中符合BNT資格者，提醒簡訊將於10日下午2時起發送，符合AZ資格者從11日下午2時起發送，提醒民眾留意。

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▲拆開洋芋片包裝後，總會發現裡頭並非滿滿一袋，讓人難免有「買空氣送洋芋片」的失落感，不過這些「空氣」其實大有來歷！（示意圖，與內文無關／取自Unsplash）口感酥脆、選擇豐富的洋芋片是不少人嘴饞最愛的零食之一，尤其一口咬下時的滿足感，實在讓人難以抵擋誘惑，一片接著一片，宅在家中的時候，實在是最佳良伴。
不過市面上的洋芋片包裝一打開常讓人有種「買空氣送洋芋片」的失落感，也讓消費者有股「被騙」的感覺。
不過事實上這些「空氣」大有來歷，要是沒有它洋芋片就沒辦法如此酥脆、美味了！根據食藥署表示，油炸的洋芋片雖然好吃，但光從製造過程就相當費工，首先需要挑選馬鈴薯，太大顆或太小顆都不好，外表凹陷太大或是呈現綠色也不行，接著經過削去外皮、切成薄片、高溫油炸、汰除劣質品、烘乾多餘油脂、調味、秤重、包裝等製造過程，最後才能成為每一包各種口味的洋芋片。
其中美味的關鍵就是「油炸」，油炸的洋芋片會因為與空氣接觸而氧化，不只是容易變軟或是破碎，甚至還會有股油耗味，變得不好吃了。
因此要保存洋芋片有兩大關鍵：密封包裝以及氮氣充填保存。
▲洋芋片包裝含有氮氣充填，是為了保證美味和酥脆。
（圖／取自食藥署臉書）密封包裝可以避免洋芋片接觸空氣，減少氧化的程度，延長保存期限。
目前是運用內層有錫箔或鋁箔等複合性材質的塑膠包裝袋密封，不只是可以阻擋空氣、油脂、潮濕、細菌微生物等外在汙染，而且錫箔或鋁箔的材質可以輔助避光，幫助減少氧化。
另一個棘手的問題則是包裝中的空氣量，包裝中的空氣量太少，保護洋芋片的作用會減弱，洋芋片在運送的過程中容易受到碰撞、擠壓而受損碎裂，消費者端可能會買到很多洋芋小碎片，吃起來就不過癮；如果包裝中的空氣量足夠，雖然可以保護洋芋片不受外力擠壓，不過這些空氣、空氣中的氧及空氣中些微的水分都會影響洋芋片品質，洋芋片無法像剛炸好的一樣美味。
這時候「氮氣」就展現出它的價值了！氮是一種在標準狀況下無色無味無臭的雙原子氣體分子（N2），而且化學性質穩定不容易與其他物質發生化學反應，而且又是地球中豐富的物質，方便取得且成本較低，所以就有「氮氣充填」的技術。
食藥署指出，透過氮氣充填，包裝中足夠的氮氣量可以保護洋芋片，減少外力的碰撞、擠壓，同時可以透過幾乎無水、無氧的狀態，避免洋芋片氧化產生油耗味及好氧性微生物的滋生，確保洋芋片的品質與安全，使洋芋片外觀完整、口味好吃又不受細菌微生物汙染。
因此下次買洋芋片時不要懷疑是「買空氣送洋芋片」，而是因為有了「密封包裝」以及「氮氣充填」2種技術，才能吃到好吃又過癮的洋芋片。
（編輯：楊智傑）更多 NOWnews 今日新聞 報導 賀瓏打破沉默！避「龍龍、老K」炎上爭議 3點聲明網讚爆 日本「第一男公關」測體重！謊報慘被抓包 超神回應曝光 超商刷條碼被搶手機！店員「地雷行為」曝 受害者秒認同

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美國白宮國安顧問蘇利文，和中共中央外事辦主任楊潔篪在瑞士蘇黎世會晤，六小時會談，美國除了表達對大陸對台軍事活動的關切外，雙方也原則上同意，將安排兩國元首，拜登、習近平在年底前舉行，視訊雙邊會談。
圖／翻攝自twitter @China2ASEAN蘇利文、楊潔篪，美中高層，六日在瑞士會談確定了將在年底前，舉辦兩國元首峰會，拜登和習近平，將進行視訊會談結束六小時的對話，美國代表團，和大陸代表楊潔篪，先後離開，有別於3月，兩人在美國阿拉斯加對談時，砲火猛烈，楊潔篪還公開嗆美說，「中國人不吃這一套」，被封為外交戰狼，這次閉門會議，中美除了談新疆、人權、香港等議題，美國還表達，大陸對台軍事活動的關切。
白宮發言人薩琪：「他(拜登)和習近平通了兩次電話，正如你們所知，相關方面重申我們的立場，以台灣關係法為指引，並且確認維持我們的承諾，在台灣關係法下的承諾。
」這次會晤，會選在瑞士，陸媒報導，是因為當地，地理位置距離美國和大陸，都差不多8千公里，雙方時差都只有六小時，誰都不吃虧，而且瑞士，又是國際公認的「永久中立國」。
復旦大學國際問題研究院院長吳心伯：「雙方都要覺得我找的這個地方，能夠體現出現在我需要的，跟對方打交道的這種，對等的需求。
」中美互動，雙方都不想矮人一截，這次會晤，看似替兩國緊張關係鬆綁，但同一時間，戰火又在另一處展開。
大陸常駐聯合國副代表耿爽：「美國製造假想敵，升級核武庫，以應對中國大陸威脅為藉口，推進全球反導系統建設，上述行為破壞大國戰略互信，刺激軍備競賽，加劇地區緊張。
」大陸常駐聯合國副代表耿爽，就在楊潔篪和美方碰面時，在聯合國大會上，點名痛批，美國軍事建設，造成國際不安，中美角力戰，在各領域持續較勁。
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這是太倒楣嗎？苗栗一名男子，開車回家路上，遭人拿鋁棒攔下，砸破擋風玻璃，被害人當場停車報案，警方到場，嫌犯開車逃了，以車追人找到嫌犯，他說砸錯車了。
圖／TVBS紅衣男子把車停旁邊，拿著鋁棒站在路邊，鋁棒放在背後，敲著背，看著經過的車輛，似乎尋找著目標。
一輛白色轎車，來了，被他攔下。
駕駛的視角是這樣，男子拿鋁棒攔車，之後到車邊似乎是雙方交談了一下，緊接著砸車了。
揮棒砸破擋風玻璃，一下又一下。
然後轉身離開。
被害人把車往前開停路邊報案，警方來了，但是人已經逃了。
圖／TVBS被砸的車，擋風玻璃留下2處明顯的敲擊痕跡，被害人是45歲的郭姓男子，開車要回家，無端被攔下砸車。
事發在10月3日，中午12點多，竹南公義路上。
紅衣男子路邊等目標，囂張砸車後，開著車跑了。
警方以車追人，找到41歲的黎姓男子。
圖／TVBS竹南分局副分局長張中：「犯嫌於工作期間與他人發生嫌隙懷恨，持球棒在該處等候仇家出現準備報復，惟犯嫌誤認被害的車為仇家車輛，強行攔下施暴，全案依毁損恐嚇及強制罪依法函送。
」警方表示，砸車發生之前，附近工地有工人喝酒起衝突，黎姓男子被打，事後拿著鋁棒要尋仇，嫌犯供稱，被害人的車，和仇家相像，可能因此砸錯車。
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