月份: 2022 年 5 月

台中最「粽」「薏」組合  限定版「中部粽」名攤報你知

【旅遊經 編輯部報導】

端午佳節即將來臨，您比較喜歡什麼粽呢？北部粽？南部粽？湖州粽？潮州粽？或是料多碩大的裹蒸粽呢？每每端午節之際，「南部粽」與「北部粽」網路論戰就再度掀起，有人支持Q彈口感的南部粽，也有人偏好粒粒分明的北部粽，現在中台灣不甘視弱，告訴大眾，台中粽其他有很多選擇，在台中市的傳統市場可以吃到各式各樣的粽子，除了傳統的肉粽、素粽及鹼粽之外，還有干貝粽、客家粽及湖州粽等特色口味，這傳香多年，隱藏在巷仔內傳統好滋味，不妨一一發掘。 端午節來台中傳統市場除了找粽子，還有一味「麻薏湯」也不容錯過，麻薏是中部特有的消暑聖品，揉搓過後的麻意，口感黏稠產生苦甘滋味，在烹煮的過程中，加入番薯或吻仔魚，即是一碗「麻薏」，而且這一碗羹湯冷熱皆宜，顧胃、退火，再搭配一顆飽滿厚實的粽子，就是一道中部夏季限定套餐，只有巷仔內的饕客才知道。

登喜味客家米食

而台中市政府經發局在端午節前夕，特別整理出幾家市場粽子名攤，首先是豐原第一市場登喜味客家米食所創新研發的「不見天肉粽」，不見天肉是藏於黑豬前腿內側，以終日不與陽光接觸而得名，攤商採用台灣飼養的黑豬肉，肥而不膩的Q彈口感結合客家傳統口味，重磅搭配的黃金比例，將傳統的好味道提升到另一個層次。

富山珍米食之家

傅記上海小菜湖州粽

在北區一心市場內的富山珍米食之家，專門販售各式米食及糕點，攤位賣的台式古早味肉粽用上選黑豬肉，蝦米、蔥頭、香菇、栗子等拌炒，料多實在顆顆飽滿；客家粿粽也是Q彈帶勁、內餡留香，是老饕們的推薦首選；同樣在一心市場的傅記上海小菜，則是主打湖州粽，有甜、鹹二種口味，鹹粽以上選梅花肉製作內餡；甜味則特選紅豆，熬製紅豆泥為餡，是眷村媽媽傳承經典的家鄉味。

品項最豐富的攤位當屬南屯市場的米吉米食天地，販售10種以上的粽子任君挑選，包括古早味香菇滷肉粽、干貝粽、養生十穀粽、紅豆粽等，食材從干貝海鮮、屏東櫻花蝦到健康取向的薏仁、亞麻子、紫米、栗子等應有盡有，糯米香氣濃郁，口感紮實，能一次擄獲許多老小的胃。

除了市區，在海線也找得到道地粽香，大甲第二市場的金英雅婷傳統米食，老闆娘手工自製古早味肉粽、蛋黃肉粽，內餡包有菜脯、上等五花肉、栗子、蛋黃、蔥酥、香菇、蝦仁等，還能依照消費者客製化口味訂做，只要銅板價，經濟實惠又滿足，尤其還有台中海線特有粽──蚵干肉粽。

想要吃素粽不妨至清水第一市場的宏達健康米食，攤位全年無休，老闆娘以提倡養生理念為經營宗旨，素粽內餡包有香菇、栗子、杏鮑菇、蘿蔔乾、素肉，米粒摻入素肉燥提味蒸熟，濃郁的粽味飄香，讓人只想大快朵頤。

圖片：台中市政府提供

美國國務卿布林肯周四在喬治華盛頓大學，發表美國對中戰略演說，強調美國與中國競爭，但不希望發生衝突或新冷戰。

美國總統拜登日前表示，如果中方武力犯台，美國將軍事介入，也讓布林肯這場演說備受矚目。布林肯表示，美國仍然致力於一個中國政策，反對任何一方片面改變現狀，強調美台將持續擴大合作。美國當局堅持一中政策，但前國防部長艾斯培在接受日本媒體專訪時，卻建議拜登政府改變這項戰略。他認為台灣是主權國家，應該重新審視一中政策，在應對台海衝突上，要採取戰略清晰的方針。

還好柴柴有發現！15日一對日本夫妻帶柴犬進行早晨散步，途經草叢時，柴柴突然停下腳步，對著裡頭又嗅又聞，飼主上前關切後發現，竟有一隻倉鼠倒在裡頭，且看起來相當虛弱，捲成一顆白球狀動都不動，夫妻當即將其帶回，取消所有行程，專心照顧。

日本神奈川縣的這對夫妻，於15日早上8點時，在愛犬引導下找到這隻倉鼠，由於前一晚下著傾盆大雨，倉鼠體溫很低，只能透過輕輕的喘息，確認牠目前還活著。夫妻盡力地為其取暖，用衛生紙及棉花棒擦拭倉鼠，似乎因為外頭待了很久，鼠寶身軀上佈滿了糞便。

因為倉鼠的情況沒有好轉，夫妻倆感到相當難過，禁不住開始哽咽，幸虧鼠寶意志力堅強，在被救助四個半小時後，終於打起精神主動啃食面前的食物。夫妻見狀況好轉，趕緊到社區附近張貼倉鼠走失的消息，可惜並無回音，於是兩人決定購買倉鼠相關用品，「直到找到主人為止，我決定照顧牠，人生第一次買倉鼠小屋」。

15日當天，其實是這對夫妻的18週年結婚紀念日，原先預定出門旅行，但因偶遇這個小生命，決定取消所有行程，用來學習、購買倉鼠相關用具，「我很感謝愛犬讓我發現了牠，這是一個難忘的週年紀念日」。（編輯：李惠婷）

【記者柯安聰台北報導】根據住展雜誌統計，截至5月25日為止，北台灣預售屋、新成屋推案量僅約320億元，預計5月全月推案量可能只有360億元上下，不僅比SARS期間更慘淡，還可能創下2002年以後、近20年來新低。住展雜誌研發長何世昌表示，由於今年5月本土疫情大爆發，單日確診人數一度逼近10萬人大關，染疫、居隔人數眾多，以及民眾自發性減少出門活動，情況比SARS封院恐慌高峰期更嚴峻，建商普遍放緩推案進度，導致新建案供給水位降至冰點。

住展雜誌統計預估，今年5月全月推案量可能只有360億元上下，不僅可能創下2003年以來新低，若與去年同期相比，降幅更為驚人。2021年5月下旬，雙北市首次升三級警戒，當時該月推案量仍逾1100億元，今年5月推案量卻較去年同期衰退幅度高達近68%，比腰斬還慘重。 推案量幾近枯竭的主因，在於北台灣疫情炸裂所導致，一來是需要隔離與治療的人數眾多，未染疫的民眾傾向避疫、減少外出活動，使得房市人氣與買氣連袂下滑、建商順勢縮手推案。其次，因公務人員染疫、或隔離人數也不少，使得預售屋契約備查時間拖得更久，就算部份建商無畏疫情想賣房子，卻因備查進度不明而無法開賣。 北台灣各縣市5月推案量表現，基隆沒有新案釋出，單月推案量掛蛋。推案量次低的縣市是宜蘭縣，僅約9億元，但因去年同期基期並不高，年減幅僅約18%。 各縣市中僅台北市繳出推案量正成長的成績單，今年5月推案量約155億元，較去年同期增加11億元、年增幅約7.6%；不過，北市12個行政區裡，只有6個行政區有建案推出。何世昌分析，北市案量增長的主因，在於520檔期原訂推出的小宅建案數量較多，業者評估線上小宅供給量不足，剛性需求受疫情衝擊程度較低，因此小宅案多按既定程序推出。 新北市今年5月推案量只約103億元，較去年同期驟降約4百億元，年減幅近8成；主要一線行政區中，只有新店有建案推出，其他新案都在三峽、樹林、林口、淡海、八里等蛋白區。會形成如此大的落，原因可能與一線行政區市況下起5月雪有關，如板橋、新店、中永和市場慘澹，這些高價區塊建案大多延推。 桃園今年5月推案量也十分低迷，只有82億元左右，較去年同期大減近72%。原本今年520檔期，青埔是桃園推案最熱區，孰料疫情海嘯一捲，青埔真的變「青」埔，市場「青筍筍」，幾乎所有指標案開賣時間全往後遞延。 近年受建地不足、供給缺貨問題所擾的新竹，今年5月推案量更只剩11億元，比去年同期暴跌逾9成。雖然新竹新建案市場看屋來客量也明顯下降，但成交狀況卻是北台灣各縣市最穩定的地方，唯5月新案都在竹縣蛋白區，且價位都貴得驚人，絲毫不受疫情打擊。 何世昌指出，從新建案市況來看，病毒打房顯然比政策還有效，房市人氣與買氣一夜回到解放前，預料至少有1季的時間買賣雙方暫停交火；雖然房市正在染疫居隔當中，但預期第3季起市況會緩慢復甦，不過留下後遺症所在難免，買氣恐怕難在短期內回復到染疫情前頭好壯壯的樣子。（自立電子報2022/5/26）

[周刊王CTWANT] 重症名醫陳志金近日看了《村裡來了個暴走女外科》裡昏迷的「黑腳」阿公，被不斷的截肢、急救，只因為子女想要他的保險理賠金，因此想起了多年前的往事。陳志金說，「這樣的事件，還是非常的少，不會澆熄我們的熱情的，我還是相信人性本善，不過，只要一件，就會永遠記得。」

陳志金在粉專《Icu醫生陳志金》分享，一名80歲老伯伯臥床多年，長期洗腎，急救時因敗血症導致多重器官衰竭，情況非常不樂觀，但已經CPR超過半小時了，家屬還是希望醫護人員繼續壓；當時還是菜鳥醫師的陳志金也不敢不急救，但想想覺得不對勁，「伯伯在台灣，明明就沒有家屬，平日也只有一位照護他的阿姨（年約50歲）來會客，怎麼會突然冒出家屬來了呢？」

陳志金看了老伯伯的狀況，請值班醫師停止CPR，沒想到阿姨竟跪下來哀求「你們一定要救他」。陳志金耐心解釋，「你看，我們都壓了30分鐘，伯伯到處都在流血，肋骨也壓斷了，一般急救30分鐘，如果沒有回來，就不需要再壓了。」

阿姨仍苦苦哀求，沒想到被婉拒後，居然大吼，「醫生，你們如果不再繼續壓，我就告你們。」陳志金聽到後有些動怒，「你是伯伯什麼人？」阿姨這才說，「是他同居人，我跟他生活很多年了，我下個月就可以申請長期留在台灣了，如果他死了，我就要回大陸了，拜託你們。」

對此陳志金回應，「我們是依照醫療專業來處理，你要告，我們也只能尊重。」後來社工告訴陳志金，那位阿姨是從中國來照顧伯伯的，自稱是伯伯的同居人，的確再差一個月就能申請長期留在台灣，她靠著伯伯每個月的退休俸，養活她在中國的子女，還有老公，所以，雖然伯伯長期臥床、多次住院、洗腎，就是一定要維持他的生命，因為伯伯一旦往生了，她就失去了經濟來源，還要出境回去。

陳志金聽完後非常難過，「人在晚年，被勉強維著持生命，毫無尊嚴的活著，竟然只是因為，有人想要利用他的剩餘價值，滿足自己的利益？」他希望藉由照顧、退休制度的修正，《病人自主權利法》、《預立醫囑》的推動，年長、失能者，能夠比較有尊嚴的善終。

原始連結

金馬影后徐楓16歲時參加聯邦演員千人試鏡，被導演胡金銓賞識，拍攝武俠片《俠女》一炮而紅，徐楓本人也是俠女性格，第一任丈夫徐志強拿她的名義開支票，經商失敗欠一屁股債，徐楓拚命拍戲，還清1千多萬的債務，還因此愛上前夫的債主湯君年，踏進第二段婚姻，搖身變成房地產女強人。

徐楓的第一段婚姻遵從母親遺願，媽媽希望她嫁給好朋友，結果遇人不淑，丈夫拿著她的圖章，在外面到處蓋支票，徐楓離婚後努力拍戲，左手拿到片酬，右手就幫前夫還債，債主湯君年欣賞她的為人，展開熱烈追求，不管多遠的片場，湯君年都親自接送，1年多後徐楓被這份熱忱感動，答應再次結婚。

湯君年當年以3萬朵玫瑰布置結婚禮堂，開創香港豪華婚禮之先河，婚後徐楓拿老公給的100萬美元，創立「湯臣電影」，拍出《霸王別姬》、《風月》等知名電影，其中《霸王別姬》還拿下坎城影展金棕櫚獎。

徐楓和湯君年生了2個兒子湯子嘉、湯珈鋮，在兒子小學的時候，湯君年看好大陸房地產前景，帶著徐楓一家移民香港，湯君年因為早早開發上海浦東的房地產，累積驚人財富，在湯君年過世後，徐楓接管市值百億的湯臣集團，在商場上叱吒風雲。

我國羽球一姐「小戴」戴資穎日前出戰世界羽聯（BWF）超級500賽泰國公開賽，一路過關斬將，今（21日）來到4強賽對上泰國摯友依瑟儂（Ratchanok Intanon），雖然失掉首局不過倒吃甘蔗逆轉勝，取得決賽門票，並且將在明（22）日對上讓她在東奧銀恨的中國好手陳雨菲。

小戴今日在泰國公開賽4強賽中獲勝，雖然開局她以10：21落敗，不過後來就越打越順，以21：13、21：19成功逆轉地主選手依瑟儂，花費57分鐘奪下勝利，也順利晉級明日的總決賽。

事實上，身為好友的兩人上一次碰頭是在東京奧運的8強賽，當時兩人想要晉級的心都十分明顯，且一開始小戴也是先輸掉一局，不過之後成功逆轉，還讓依瑟儂在賽後罕見落淚。不過暖心的依瑟儂事後仍在IG上發文替小戴加油，好姐妹的感情讓不少人相當感動。

值得一提的是，本次小戴將在決賽中對上的對手，就是在東京奧運決賽打敗她的中國羽球一姐陳雨菲，這次兩人再碰頭到底會鹿死誰手，令人相當期待。而小戴這次一路殺進決賽，也證明她的實力依然不容小覷。

【點擊看完整全文】